お団子、餅菓子などで従来から販売店さんを悩ませてきたのは、日保ちしないことだと思います。そのために在庫を置くことができず、売れ残り品は廃棄せざるを得ませんでした。
  これらの問題点を見すえて、当社は最新設備を導入。独自の製法で冷凍タイプの商品を開発しました。冷凍保存がきくことによって、安定生産・安定供給を実現し、コストダウンにもつながって、これまでのデメリットを一掃し、メリットへと逆転することに成功したのです。
  商品は全て自然解凍ですから、余分な後工程の手間がいりません。何よりも最大のメリットは、冷凍・解凍を繰り返しても大丈夫という点です。食感も、できたてのおいしさをそのまま再現。店頭や催事において、もう売れ残りの心配する必要がなく、今まで以上に積極的に販売をすすめる余裕がでてきます。